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越南春卷

有点不太同,越南春卷比较小,炸过的。我们这边的春卷一般用蛋包比较大一些。但是个人感觉越南春卷比较香

沥去水分,).在薄如蝉翼的越南春卷皮上放对半切开的虾仁 7.鲜虾去皮后煮熟,好保持虾的鲜嫩,米粉。我觉得越南饭挺逗的、排骨肉(没有排骨肉放煮好的白肉也可以,梗不要 5、河粉,用时只取叶子、豆芽.用热水将春卷皮泡软放到大点的圆盘上这样便...

用料 材料 鱼露 泰式甜辣酱 白糖 柠檬汁或白醋 蒜沫 香菜茎 杭椒和小米辣 小葱 做法 1. 鱼露,白糖,甜辣酱,柠檬汁混合在一起,鱼露的量稍大,其余看口味。 2. 葱白少许,香菜梗,蒜蓉一并放入。 3. 辣椒切圈,少放,不要太辣了。 4. 所有的搅...

可以使用蛋清,蛋清有很好的粘合力。 具体做法如下: 春卷皮摊开,在中心放上馅料。一开始的时候,馅料可以少放一些,由下往上包裹住馅料。包的要紧一点,这样炸的时候不会散开。 收边处涂点蛋清,放在下面,一个个摆好。 炸的时候油温5-6成热,...

材料:1. 括薯1/2粒2. 红萝卜少许2两3. 白萝卜4. 洋葱2.5两5. 韭菜黄1两半6. 芋头4.5两7. 绞肉4两8. 虾4两9. 春卷皮10. 柠檬半颗 调味料1. 鱼露2. 白醋3. 糖4. 温开水 烹调方法1. 括薯、红萝卜、洋葱、韭菜黄削成丝,剁碎加少许盐,再将水沥干 2...

步骤 1 点击查看大图 所有材料洗净沥干(图里没拍米粉生菜和叉烧肉) 步骤 2 点击查看大图 米纸水里滚一圈 步骤 3 点击查看大图 米纸末端放上一小片生菜,一小片紫苏,两片薄荷,两片九层塔,一两根香菜 步骤 4 点击查看大图 把米粉和黄瓜丝放在...

越南春卷的做法和蘸酱的做法 食材用料 越南米纸一袋 小黄瓜半根 胡萝卜一根 蟹肉棒适量 米粉适量 蒜末一小勺 小葱适量 小米椒适量 鱼露2大勺 盐适量 1.准备好食材,该切丝切丝,该切条切条。 越南春卷皮超市都有卖的,做起来很方便,不用煮,拿...

用料 #春卷用料 越南米纸一包 生菜分片洗净沥干 薄荷叶洗净沥干 泰国九层塔洗净沥干 香菜洗净沥干 黄瓜切薄片或细丝 紫苏叶(可选)洗净沥干 细米粉煮熟沥干 去壳熟虾看你要包几个卷 五花肉片或叉烧(可选)同上 老豆腐(可选)同上 #酱汁用料...

越南春卷什么都可以卷 用料 春卷皮 5张 生菜 1片叶子 紫甘蓝 1片叶子 其他食材 火腿肠,烤鸡腿 配料 泰式甜辣酱,随便什么喜欢的酱都行 越南春卷什么都可以卷的做法 买春卷皮,菜叶切丝 泡温水 捞起来放盘子里,爱卷啥卷啥,酱料也是,喜欢啥加...

越南春卷是油炸食品,就是被一个薄饼包起来,里面有陷,胡萝卜洋葱木耳小葱这些。口感和炸油角差不多,不过外皮比较保如果想吃的话,可以去越南元素的店看一下,都会有卖的。

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